articole

marți, 9 mai 2017

Tabuleth

Tabuleth o reteta de salata libaneza foarte apreciata pe care am preparat-o zilele trecute ,adaptata putin, in sensul ca am pus mai putin patrunjel decat ar fi trebuit, dar voi sa respectati reteta 😊

Ingrediente
-1 ceasca de bulgur
- 2 cesti apa clocotita
-3 legaturi patrunjel
-3 rosii
-o mana de frunze de menta
- 1 legatura ceapa verde sau uscata 1 buc.
-zeama de la o lamaie
- ulei de masline
-sare

Mod de preparare

Se pune bulgurul la umflat in apa fierbine, se acopera vasul cu un capac . 
Intre timp taiem marunt patrunjelul, ceapa si menta iar  rosiile cubulete. 
Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu zeama de lamaie. 
 Amestecam toate ingredientele se potivesc dupa gust cu sare, zeama de lamie si ulei.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu